奶香芝麻包

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本想做奶黄包的，时间不够，刚好家里有芝麻粉，就凑合做了一下，想不到成品出来很好吃呢，很快手，大概一个半小时就可以了

奶香芝麻包的用料

面粉 200g 牛奶 95g
酵母 2g 馅料
芝麻粉 40g 糖粉 25g
黄油 15g

奶香芝麻包的做法

奶香芝麻包的做法图解1

步骤1

把馅料内的黄油，芝麻粉和糖粉倒在盆子里，按揉成15g一个的圆团
奶香芝麻包的做法图解2

步骤2

面粉，酵母，牛奶到一起和成面团，盆光，手光，面光，这一步忘记拍图了
奶香芝麻包的做法图解3

步骤3

揉好面，切成45g一个面团，面要光滑就要不停的揉面，表面越光，面才光
奶香芝麻包的做法图解4

步骤4

把面团压成面皮，芝麻馅放进去，用虎口位置收口，做好后室温发酵20分钟
奶香芝麻包的做法图解5

步骤5

发酵好后把图案放在面包上面冷水下锅蒸15分钟，焖2分钟后开锅，取出
奶香芝麻包的做法图解6

步骤6

芝麻馅特别香
奶香芝麻包的做法图解7

步骤7

奥特曼的图案太可爱了，不舍得吃了

奶香芝麻包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-18

©本菜谱的做法由 nana的美食日记 编写，未经授权不得转载

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