仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）

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偶然看到做仙豆糕的视频。很想吃啊啊啊~但是家里没有红豆，所以就想着能用什么现成材料做馅儿。于是就有了花生芝麻仙糕

仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的用料

馅-黑芝麻 随你 馅-花生 随你
馅-绵白糖 随你 馅-纯牛奶/油
皮-面粉 皮-鸡蛋
皮-绵白糖 少量 皮-油 少量

仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的做法

仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的做法图解1

步骤1

黑芝麻洗一下沥干水分
仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的做法图解2

步骤2

放入锅内中小火翻炒，避免糊掉。炒至干燥有香味即可。
仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的做法图解3

步骤3

花生也是同样炒熟，去外衣。花生芝麻一起打碎，并加入绵白糖。甜度根据喜好自行调整。
仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的做法图解4

步骤4

这一步我加了牛奶，一点点加，不然容易加太多变得很黏。你也可以烧热油放室温后加入花生芝麻中拌匀，可能会更香。但是我不喜欢这么高油的，所以加了牛奶。
仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的做法图解5

步骤5

这样就可以搓成球了 备用 大小的话看你想做成多大的。
仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的做法图解6

步骤6

揉面_低筋面粉、鸡蛋、白糖、油混合。揉成的面团不要太干，稍微湿润一些。比例不行的话自行调整。
仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的做法图解7

步骤7

醒面20分钟左右。这时候面团就不湿了，揉两下后就很光滑了。
仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的做法图解8

步骤8

接下来面团搓长条切成一个个小剂子，按扁（尽量中心厚边缘薄）包入馅球儿，像包包子一样收口。
仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的做法图解9

步骤9

整理成方形。锅内预热，直接放入。六个面都要翻到。
仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的做法图解10

步骤10

至每面金黄就ok了。
仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的做法图解11

步骤11

出炉。好像烤大馒头
仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的做法图解12

步骤12

太香了~~~

仙豆糕改良版（花生芝麻馅儿）的烹饪技巧

1花生芝麻馅儿多了的话可以放至冰箱冷冻室储存，做馅饼、汤圆、月饼等都可以使用。 2你也可以把花生换成核桃之类的。 3加牛奶的时候一定要少一点加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-20

©本菜谱的做法由 啊哈_逗豆 编写，未经授权不得转载

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