芝士焗番茄

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用来烤的番茄，最好能选择大小一致的，这样一次制作出来，装盘也漂亮。

芝士焗番茄的用料

番茄 2个 培根 1/2条
洋葱 10g 鸡蛋 1个
盐 5g 黑胡椒碎 3g
马苏里拉奶酪丝 20g

芝士焗番茄的做法

芝士焗番茄的做法图解1

步骤1

将番茄用勺挖空，洋葱切成洋葱碎，培根切成小丁，备用。
芝士焗番茄的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，将洋葱碎、培根丁、盐和黑胡椒碎一同搅拌均匀。
芝士焗番茄的做法图解3

步骤3

之后把蛋液倒入掏空的番茄当中，将蛋液放入其中，大约三分之二满就可以了。
芝士焗番茄的做法图解4

步骤4

在口上填满马苏里拉奶酪丝。喜欢马苏里拉的同学，可以稍微多放一些，但也不要过多，烤后它会自然膨胀。烤箱250摄氏度预热10分钟，上下火10分钟即可。

芝士焗番茄的烹饪技巧

用来烤的番茄，最好能选择大小一致的，这样一次制作出来，装盘也漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-20

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