红烧仔排

4.1万 浏览 171 收藏
收藏
朱灵薇
朱灵薇
＋ 关注

红烧仔排的用料

仔排 400g 姜片 2片
红糖 1大勺 料酒 3勺
老抽 2勺 生抽 1勺
八角 两个角的量 蚝油 2勺
桂皮 半个小拇指大小 香叶 2片
葱 两根

红烧仔排的做法

红烧仔排的做法图解1

步骤1

仔排洗净，姜切片
红烧仔排的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热放姜片再倒入一大勺红糖搅拌
红烧仔排的做法图解3

步骤3

红糖化开了倒入仔排，每个都均匀裹上，倒入料酒、老抽、生抽、蚝油炒 均匀
红烧仔排的做法图解4

步骤4

倒入开水，放八角、桂皮、香叶、葱大火烧开，小火慢炖收汁
红烧仔排的做法图解5

步骤5

装盘，换了跟葱点缀

红烧仔排的烹饪技巧

酱油和蚝油里都有盐份，可以根据口味加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-21

©本菜谱的做法由 朱灵薇 编写，未经授权不得转载

红烧仔排的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧仔排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧仔排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧仔排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活