摆盘黄瓜花

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在抖音上学的，再加了一点自己的想法。简单易学的黄瓜花，给餐桌上增添美丽的色彩。

摆盘黄瓜花的用料

小青瓜（细黄瓜也可） 两条 旱黄瓜 1条
小米辣（点缀用） 1条

摆盘黄瓜花的做法

摆盘黄瓜花的做法图解1

步骤1

小青瓜、旱黄瓜、小米辣洗净。
摆盘黄瓜花的做法图解2

步骤2

旱黄瓜取中间部分切厚片，中间部分去掉，剩一个圆圈。小青瓜切薄片。
摆盘黄瓜花的做法图解3

步骤3

圆薄片的小青瓜再切去1/3，如图，围着旱黄瓜的大圈叠放。
摆盘黄瓜花的做法图解4

步骤4

很快便围成了花朵的形状，想要几朵做几朵。最边缘的黄瓜片，轻轻扯开，这样造型更好看。
摆盘黄瓜花的做法图解5

步骤5

小米辣切细段，放花朵中间，做点缀。
摆盘黄瓜花的做法图解6

步骤6

将它泡在水里，黄瓜花散开，更加灵动美丽。

摆盘黄瓜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-21

©本菜谱的做法由 飘泊的湖 编写，未经授权不得转载

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