胡萝卜咸汤圆

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木须肉的用料

胡萝卜 1个 糯米饭 适量

木须肉的做法

胡萝卜咸汤圆的做法图解1

步骤1

胡萝卜削皮切片，上锅蒸熟后趁热压成泥。
胡萝卜咸汤圆的做法图解2

步骤2

倒入糯米粉。
胡萝卜咸汤圆的做法图解3

步骤3

搅成絮状揉捏成糯米团。
胡萝卜咸汤圆的做法图解4

步骤4

分成大小均匀的剂子。
胡萝卜咸汤圆的做法图解5

步骤5

捏成小胡萝卜状。
胡萝卜咸汤圆的做法图解6

步骤6

锅中加水和肉跟蔬菜，下入汤圆煮熟，加适量调料调味即可。
胡萝卜咸汤圆的做法图解7

步骤7

出锅后胡萝卜顶部插上香菜装饰。
胡萝卜咸汤圆的做法图解8

步骤8

造型美美的
胡萝卜咸汤圆的做法图解9

步骤9

非常的美观生动
胡萝卜咸汤圆的做法图解10

步骤10

完全像真的一样
胡萝卜咸汤圆的做法图解11

步骤11

可爱极了

木须肉的烹饪技巧

1、蒸熟的红萝卜中本身已经有水分了，和面时不用额外的添加水了。 2、如果红萝卜水分偏少的话，而且面团比较干燥，可以适当的加些温水和面。使面团柔软不干燥。 3、想吃什么就放什么食材煮。 4、造型汤圆不能用大火煮，容易煮变形煮融化，而且还容易粘锅，内部还没熟，外部已经变行了。 5、最好用小火煮。 6、造型汤圆煮法:锅中倒入清水，开大火将水烧开，放入汤圆，盖上锅盖，转小火煮5~6分钟，煮至汤圆体积变轻，飘起浮 在水面上即可。 煮汤圆注意事项 1、清水要一次性添加足。 2、中途不用添加水。 3、中途煮的时候，可以开盖搅拌一两次，防止汤圆底部粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-21

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载

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