焖五花肉

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焖五花肉的用料

五花肉 500克 老抽 半汤匙
生抽 2汤匙 冰糖 20克
南乳 1汤匙 葱头 1把
香菜头 3根 五香粉 1盐勺
八角 1个

焖五花肉的做法

焖五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净
焖五花肉的做法图解2

步骤2

然后切成块，香菜头和小葱头洗干净，冰糖称好备用，用另一小碗放入生抽，老抽，南乳块和汁，五香粉拌均匀
焖五花肉的做法图解3

步骤3

锅里倒入一点油，然后倒入冰糖。开小火炒糖色
焖五花肉的做法图解4

步骤4

炒到焦糖色就可以了
焖五花肉的做法图解5

步骤5

倒入五花肉翻炒均匀
焖五花肉的做法图解6

步骤6

加入香菜头，小葱头，八角和调汁炒均匀
焖五花肉的做法图解7

步骤7

加入一碗半的水，末过五花肉就可以了，盖好盖子，煮开后转小火焖
焖五花肉的做法图解8

步骤8

过程中翻炒几次，焖干水即可盛出
焖五花肉的做法图解9

步骤9

成品
焖五花肉的做法图解10

步骤10

成品
焖五花肉的做法图解11

步骤11

成品

焖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-22

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 焖 下饭菜 炒锅

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