芹菜粉丝煲

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最近特喜欢用粉丝配菜，粉丝就像是海绵一样，能把整道菜的味道都吸收到自己体内，超级鲜香~

芹菜粉丝煲的用料

五花肉 60克 芹菜 2棵
粉丝 1把 生抽 1汤匙
老抽 1小勺 盐 适量
葱花 5克 姜丝 3克

芹菜粉丝煲的做法

芹菜粉丝煲的做法图解1

步骤1

准备食材
芹菜粉丝煲的做法图解2

步骤2

芹菜去叶洗净，切成小段
芹菜粉丝煲的做法图解3

步骤3

五花肉切成薄片
芹菜粉丝煲的做法图解4

步骤4

葱切葱花，姜去皮切丝。
芹菜粉丝煲的做法图解5

步骤5

粉丝用温水泡软。
芹菜粉丝煲的做法图解6

步骤6

起锅放一点油，下五花肉用中小火煸炒至微焦出油
芹菜粉丝煲的做法图解7

步骤7

加入葱姜炒出香味
芹菜粉丝煲的做法图解8

步骤8

下芹菜，生抽，老抽少许清水翻炒片刻
芹菜粉丝煲的做法图解9

步骤9

加入粉丝，转小火加盖将粉丝闷熟
芹菜粉丝煲的做法图解10

步骤10

最后根据个人口味加适量盐炒匀即可。
芹菜粉丝煲的做法图解11

步骤11

成品
芹菜粉丝煲的做法图解12

步骤12

成品

芹菜粉丝煲的烹饪技巧

粉丝我焖了2分钟左右，个人不喜欢太软烂的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-22

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 锅具 砂锅煲类 煲菜 焖

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