黑糖撞奶

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一直都觉得什么东西自己做出来吃喝才是享受 我爱的人和爱我的人都在我身边其乐融融……

黑糖撞奶的用料

黑糖珍珠 适量 蔗红糖 适量
赤砂糖 适量 热水 适量
饮用水 适量 牛奶 适量
冰块 适量

黑糖撞奶的做法

黑糖撞奶的做法图解1

步骤1

1 小锅倒适量饮用水 水沸后 下入珍珠 用勺子搅动防止粘连 大约煮十五分钟 然后关火让它焖上一会儿~ 2 将 赤砂糖 蔗红糖 一比一混合倒入锅内 开火炒制 火后不要太大容易糊锅 等糖慢慢稀释成为黏黏的液体时 分两到三次加入热水 继续熬制糖浆 当所有糖都融化 颜色变成黑色时就可以关火了~ 3 刚才静置好的珍珠过筛到冷水里 洗去粘液 ~ 4 洗好的珍珠过筛 放入熬好的黑糖浆 为了让珍珠能够充分的吸收糖浆 要放置十五分钟以上再用哦 ~
黑糖撞奶的做法图解2

步骤2

1 将黑糖珍珠浆揺入杯中 三分之一杯高就好 加入冰块 冰块尽量到没过杯子的二分之一处 最后加入牛奶加满杯 盖上盖子 上下颠倒 Duang ~ 回正 开盖 我们愉快的享用吧 (杯子一定要用带盖子的）~

黑糖撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-24

©本菜谱的做法由 哦开一个 编写，未经授权不得转载

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