酸辣面

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酸辣面的用料

面条 生菜
香葱 金针菇
豆腐皮 生抽
老抽 麻油
白糖 鸡精
盐 十三香
辣椒油 香菜

酸辣面的做法

酸辣面的做法图解1

步骤1

生菜洗净
酸辣面的做法图解2

步骤2

香葱洗净切段
酸辣面的做法图解3

步骤3

香菜洗净切
酸辣面的做法图解4

步骤4

金针菇洗净焯水
酸辣面的做法图解5

步骤5

豆腐皮洗净焯水
酸辣面的做法图解6

步骤6

生抽，老抽，麻油，白糖，鸡精，盐，十三香，辣椒油调成汁
酸辣面的做法图解7

步骤7

水开面条下锅煮熟
酸辣面的做法图解8

步骤8

面条煮熟出锅前放入生菜
酸辣面的做法图解9

步骤9

用煮熟的面条水倒入调好的汁里面调成汤汁，约两大勺，有面碗一半的量就可以，最后把面盛入汤汁碗中拌匀

酸辣面的烹饪技巧

个人比较喜欢吃金针菇个豆腐皮，不喜欢的可以不用放也可以换成其他的青菜，可以放点熟花生碎，夏天吃酸辣开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-25

©本菜谱的做法由 幼稚园的小菇凉 编写，未经授权不得转载

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