猪肉大葱水饺

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娟娟眉
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家里一直喜欢包水饺。经常包的馅儿有：韭菜猪肉、白菜猪肉、虾仁鸡蛋。这次，想尝试一下把粗狂的大葱裹进软绵绵的饺皮，不知道会有什么不一样呢？

猪肉大葱水饺的用料

瘦肉 500g 大葱 两根
盐 适量 生抽 适量
香油 适量 花椒油 少量
花椒粉 适量 胡椒粉、鸡精 少量

猪肉大葱水饺的做法

猪肉大葱水饺的做法图解1

步骤1

1.大葱切碎。原本看起来粗狂、奔放的大葱变成细末看起来好温柔。
猪肉大葱水饺的做法图解2

步骤2

2.加入鸡精、盐、花椒粉、胡椒粉、生抽、香油、花椒油。顺时针搅拌均匀就可以啦。
猪肉大葱水饺的做法图解3

步骤3

3.包饺子啦，饺皮边缘沾少量水捏紧即可。
猪肉大葱水饺的做法图解4

步骤4

4.我是喜辣的，于是还打了一碗微辣，放入药芹叶及葱花。完成✅

猪肉大葱水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-26

©本菜谱的做法由 娟娟眉 编写，未经授权不得转载

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