鱼香肉丝

7265 浏览 41 收藏
收藏
梅食记
梅食记
＋ 关注

鱼香肉丝的用料

猪里脊肉 250g 土豆 一个
胡萝卜 小的一根 青椒 一个
干香菇 5个 姜末 一茶匙
蒜末 一茶匙 葱末 一汤匙
辣椒酱 一汤勺 料酒 适量
水淀粉 适量 蚝油 适量
白糖 多放一点 香麻油 适量
蕃茄酱 适量 鸡粉 适量

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

肉里放料酒，盐，淀粉腌制几分钟就行，然后锅里放油，烧到7层热把腌制好的肉放到锅里炒香备用
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

葱，姜，蒜都剁成末备用
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

青椒，胡萝卜，土豆，香菇切成丝，锅里放油把那个食材过一遍油控干油备用
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

用一个碗里面放葱，姜，蒜末，再放辣酱，水淀粉，蚝油，蕃茄酱，白糖，料酒，鸡粉搅拌均匀，锅里放底油，油热放调好的酱汁，炒出香味再把肉丝和所有的蔬菜放到锅里炒香，最后放一点香油出锅即可！非常香呦！

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-28

©本菜谱的做法由 梅食记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

鱼香肉丝的其他做法更多

鱼香肉丝的全部作品

上传我做的这道菜

鱼香肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼香肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 鱼香肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活