ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面

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"意”面倾心 给你全新的意面体验！

ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的用料

意大利面 150克 猪五花肉碎 150克
洋葱 半个 胡萝卜 1条
西芹 半颗 橄榄油 适量
香叶 5片 鼠尾草 2克
迷迭香 2克 百里香 2克
阿里跟奴 2克 黑椒碎 5克
玉桂粉 5克 糖 少量
盐 少量 喼汁 5毫升
大孔芝士 适量 马苏里拉芝士 适量
番茄沙司 350克 蒜 1个

ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法

ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

准备所需食材及配料
ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

红萝卜、西芹，洋葱切粒；蒜切片，香菜切碎
ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

热锅炒猪肉，炒香后炒出水份
ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

加入备好的蔬菜丁，炒出水分，约需20分钟左右
ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

加入番茄膏，炒约30分钟
ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

加入香叶，香叶、迷迭香、阿里跟奴、百里香、鼠尾草和适量的水，煮30分钟
ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

加入盐、糖、李派林喼汁、辣椒仔、玉桂粉、黑椒碎调味即可
ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法图解8

步骤8

另起锅烧水后加盐，橄榄油少许，放入意大利面煮
ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法图解9

步骤9

煮10分钟后装盘
ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法图解10

步骤10

淋上肉酱，撒上意大利芝士碎
ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法图解11

步骤11

放入烤箱。230度烤10分钟
ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的做法图解12

步骤12

完成！开吃！

ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉酱意大利面的烹饪技巧

1.煮长形的意面，锅的尺寸最好大于面的长度，这样可以使意面完全浸入水中。 2.配上沙拉可以解腻。 ❤欲了解更多课程详情 可关注ELECOOK公众号：爱乐家庭厨艺生活馆 添加客服wx咨询：elecookgz
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-29

©本菜谱的做法由 顶尖的鲜香菇很吃什么都不会胖 编写，未经授权不得转载

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