黑椒汁炒泡面

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小厨娘JO
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就是会有突然那么一个瞬间超级想吃炒泡面，最喜欢黑椒味的炒泡面了，完美！

黑椒汁炒泡面的用料

泡面 两包 黑椒酱 4勺
生抽 两勺 清水 三勺
白糖 一勺 西兰花 小半颗
红萝卜 一小段 黑珍珠烤肠 2根
鸡蛋 3颗

黑椒汁炒泡面的做法

黑椒汁炒泡面的做法图解1

步骤1

准备食材，把红萝卜切丝，烤肠切片，西兰花切小朵。打好蛋液加一点盐巴，先炒鸡蛋起锅装碗里。
黑椒汁炒泡面的做法图解2

步骤2

调制黑椒汁：4勺黑椒酱（李锦记的黑椒酱）、3勺清水、2勺生抽、1勺白糖，搅拌待用。
黑椒汁炒泡面的做法图解3

步骤3

将泡面和西兰花焯水沥干。泡面捞起来之后冲一遍冷水，面会更筋道。我是先焯的泡面捞起后直接再焯西兰花。
黑椒汁炒泡面的做法图解4

步骤4

锅内热油，下胡萝卜炒一会后加入黑珍珠翻炒（黑珍珠烤肠是我觉得最好吃的香肠，炒什么都超好吃）
黑椒汁炒泡面的做法图解5

步骤5

下西兰花翻炒一会后加入焯好的泡面和炒好的鸡蛋，再加入调好的黑椒汁翻炒一会后出锅（出锅前还可以加一点黑胡椒粉，味道更浓）
黑椒汁炒泡面的做法图解6

步骤6

出锅啦。太美味了，实在欲罢不能，要是配上汽水，简直了！（老公不到两分钟就解决了，赞不绝口啊）

黑椒汁炒泡面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-30

©本菜谱的做法由 小厨娘JO 编写，未经授权不得转载

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