牛油果虾仁意面

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Celine_Taylor
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剩下半个牛油果，不想夹面包，不想做奶昔咋办呢 那就做个意面吧！不知道吃什么的时候吃意面就对了！

牛油果虾仁意面的用料

牛油果 一个 纯牛奶 适量
橄榄油 少量 虾仁 5粒
盐 适量 黑胡椒 适量
芝士片 四分之一 蒜 少许

牛油果虾仁意面的做法

牛油果虾仁意面的做法图解1

步骤1

准备食材，这里牛奶和黑胡椒都没有入镜，豆果美食为什么每次都我的图截掉一半啊，哭哭！
牛油果虾仁意面的做法图解2

步骤2

意面煮熟后放在漏勺里控水，牛油果＋牛奶在料理机里搅打融合（要注意牛奶适量，打出来的奶昔应该是比较浓稠的状态，不然熬汤汁的时候太稀挂不到意面上）
牛油果虾仁意面的做法图解3

步骤3

起火~倒入橄榄油，等锅热之后把切好的蒜片放入，煸炒至香味出来。
牛油果虾仁意面的做法图解4

步骤4

加入虾仁，炒至变色
牛油果虾仁意面的做法图解5

步骤5

将打好的汤汁倒入锅中，加入四分之一片的芝士（如果不喜欢芝士味道的话可以不加）熬至浓稠。再放入意面，根据口味＋盐和黑胡椒
牛油果虾仁意面的做法图解6

步骤6

哒哒~超级简单啵

牛油果虾仁意面的烹饪技巧

1.蒜片一定要炒香一点的时候再加入虾仁，这样虾仁会有香味 2.牛油果和牛奶混合的时候要注意二者的比例，牛奶太多的话汤汁就会太稀，太少的话汤汁过于稠了也不好，根据自己当天意面的食量来控制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-01

©本菜谱的做法由 Celine_Taylor 编写，未经授权不得转载

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