萌萌的果酱挤挤包

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加入了自己做的苹果酱陷，非常的美味，再用融化的巧克力画出萌萌的表情，小朋友非常的喜欢。

萌萌的果酱挤挤包的用料

高筋面粉250克 低筋面粉50克；
细砂糖30克 盐3克
干酵母3克 鸡蛋1个（约50克）
牛奶125克 黄油25克。
杏仁片32片 浓稠苹果酱适量，黑巧克力适量。

萌萌的果酱挤挤包的做法

萌萌的果酱挤挤包的做法图解1

步骤1

材料除了黄油和盐外，放到厨师机揉面到出现大片的膜，加入盐和黄油，揉到可以出比较结实的薄膜。滚圆面团发酵2倍大
萌萌的果酱挤挤包的做法图解2

步骤2

取出面片，按压排气。
萌萌的果酱挤挤包的做法图解3

步骤3

称重并分割成16个面团。
萌萌的果酱挤挤包的做法图解4

步骤4

小面团滚圆。放置2分钟左右。
萌萌的果酱挤挤包的做法图解5

步骤5

擀开，抹上果酱，边缘部分不要涂。
萌萌的果酱挤挤包的做法图解6

步骤6

卷起捏紧成圆形。放入烤盘。
萌萌的果酱挤挤包的做法图解7

步骤7

所有的面团都这样操作，摆入烤盘。
萌萌的果酱挤挤包的做法图解8

步骤8

放置到温暖地方，大概1.5倍大，发酵完成。
萌萌的果酱挤挤包的做法图解9

步骤9

撒高粉，用剪刀剪2个小口，塞入整的杏仁片，作为耳朵。
萌萌的果酱挤挤包的做法图解10

步骤10

放入提前预热好的烤箱180度22分钟。
萌萌的果酱挤挤包的做法图解11

步骤11

出炉后，脱模，移到烤网上放凉。
萌萌的果酱挤挤包的做法图解12

步骤12

黑巧克力隔水融化成体态。
萌萌的果酱挤挤包的做法图解13

步骤13

裱花带剪小口，画表情即可，非常的萌

萌萌的果酱挤挤包的烹饪技巧

1、耳朵用杏仁片代替，需要用剪刀剪开小口，再插入杏仁片。2、巧克力可以直接放入裱花带隔热水融化，再剪小口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-01

©本菜谱的做法由 imCc_v5 编写，未经授权不得转载

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