芒果虾仁

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本地盛产水果，这个季节芒果很多，一直很喜欢水果入菜的滋味。用芒果与虾仁做的这道菜，美味开胃，而且脊岭岛盐田虾仁肉质结实有弹性，非常好吃。

芒果虾仁的用料

脊岭岛盐田虾仁 150克 芒果 2个
青瓜 20克 红椒 20克
胡椒粉 少许 红葡萄酒醋 半汤匙
盐 适量 油 适量

芒果虾仁的做法

芒果虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解1

步骤1

快递包装特别好，收到时冰还没化。
芒果虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解2

步骤2

准备好材料
芒果虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解3

步骤3

虾仁挑去虾肠虾线洗净，加少量盐、胡椒粉再加点红葡萄洒醋腌制5分钟
芒果虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解4

步骤4

青瓜切小块，红椒切小片
芒果虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解5

步骤5

芒果切开取果肉丁，另外边上的果肉加1小勺水打成芒果汁
芒果虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解6

步骤6

锅中加油烧热，放入虾仁煎熟
芒果虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解7

步骤7

加入青瓜和红椒炒几下，加点盐调味
芒果虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解8

步骤8

加入芒果丁拌匀
芒果虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解9

步骤9

最后淋上芒果汁就好了

芒果虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-02

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炒 下饭菜 炒锅 锅具

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