酱牛肉的汤汁这样做比肉还好吃？！做个卤蛋吧！

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昨天的无水酱牛肉食谱据说是馋倒了一大批“吃货”~很多朋友在看过我们的美食教程后也是第一时间进行了亲身尝试，结果当然是大获成功哇！一天过去了，不用猜也知道，肉肉一定见底了吧~那剩下的酱汁儿您打算怎么处理呢~直接倒掉？什么什么？拿块馒头擦擦锅底？好吃的食物是一点儿也不能浪费的！今天，资深吃货的我又要出手啦，就用酱牛肉剩下的酱汁打开你的味蕾！看完您可能又要再吃一波儿了，做好准备哈~

卤鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 300g 酱牛肉汁 适量

卤鹌鹑蛋的做法

酱牛肉的汤汁这样做比肉还好吃？！做个卤蛋吧！的做法图解1

步骤1

将鹌鹑蛋煮熟（5分钟即可）
酱牛肉的汤汁这样做比肉还好吃？！做个卤蛋吧！的做法图解2

步骤2

把煮熟的鹌鹑蛋放在饭盒里，加水，上下摇晃几下，蛋壳就非常容易剥下来啦~
酱牛肉的汤汁这样做比肉还好吃？！做个卤蛋吧！的做法图解3

步骤3

将酱牛肉的酱汁均匀地淋在剥好壳的鹌鹑蛋上，放入冰箱冷藏一夜即可尽享美味啦~

卤鹌鹑蛋的烹饪技巧

1、用鸡蛋做卤蛋味道也非常好，操作步骤一样哦； 2、酱牛肉的汤汁也可以用来拌面，味道同样不错呢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-08

©本菜谱的做法由 一分钟懒人厨房 编写，未经授权不得转载

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