原汁原味的火腿冬瓜球

7493 浏览 26 收藏
收藏
两两世界
两两世界 两两世界
＋ 关注

一下已经小暑了，天气热适合多吃冬瓜，利水又清凉去火，冬瓜本来味淡加入火腿来提味，正好综合火腿咸味，不用放盐，很下饭的一道菜。

火腿冬瓜球的用料

冬瓜 半个 火腿 一小块
生粉 适量 料酒 2克
白糖 一点点 青椒 小半个

火腿冬瓜球的做法

原汁原味的火腿冬瓜球的做法图解1

步骤1

冬瓜用挖球器挖出形状
原汁原味的火腿冬瓜球的做法图解2

步骤2

火腿用开水泡下切成末后加白糖和料酒一起蒸熟
原汁原味的火腿冬瓜球的做法图解3

步骤3

火腿蒸熟后在放入冬瓜球大火蒸5分钟
原汁原味的火腿冬瓜球的做法图解4

步骤4

蒸好的冬瓜球放入盘内，冬瓜水备用
原汁原味的火腿冬瓜球的做法图解5

步骤5

切一点青椒末加油爆香
原汁原味的火腿冬瓜球的做法图解6

步骤6

加入火腿末
原汁原味的火腿冬瓜球的做法图解7

步骤7

放入前面的冬瓜水
原汁原味的火腿冬瓜球的做法图解8

步骤8

加入水淀粉至煮沸
原汁原味的火腿冬瓜球的做法图解9

步骤9

出锅浇在冬瓜球上就可以了

火腿冬瓜球的烹饪技巧

1.不用加盐火腿有咸味 2.火腿蒸制时候加点白糖更加鲜美 3.冬瓜水不要丢掉，原汁原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-09

©本菜谱的做法由 两两世界 编写，未经授权不得转载

火腿冬瓜球的其他做法更多

上传我做的这道菜

火腿冬瓜球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 原汁原味的火腿冬瓜球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 原汁原味的火腿冬瓜球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活