温润滋补：红焖羊肉

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Nicole
Nicole Nicole
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秋冬正是吃羊肉的好季节，营养又滋补～ 除了清炖，重口味的朋友可以试试这个红焖的做法，hin香hin下饭。

红焖羊肉的用料

带骨羊肉 500g 胡萝卜 3个
葱 1根 姜 1块
干辣椒 1个 八角 1个
花椒 适量 料酒 1大勺
红烧酱油 1大勺 盐 少许

红焖羊肉的做法

#秋天怎么吃# 温润滋补：红焖羊肉的做法图解1

步骤1

准备好这道菜所需材料
#秋天怎么吃# 温润滋补：红焖羊肉的做法图解2

步骤2

羊肉切大块，胡萝卜去皮、切滚刀块，姜切片，葱切段
#秋天怎么吃# 温润滋补：红焖羊肉的做法图解3

步骤3

将2/3的胡萝卜块放入锅的内胆
#秋天怎么吃# 温润滋补：红焖羊肉的做法图解4

步骤4

再放入羊肉、姜片、葱段、干辣椒以及装入茶包袋的八角和花椒
#秋天怎么吃# 温润滋补：红焖羊肉的做法图解5

步骤5

放入剩余的胡萝卜块
#秋天怎么吃# 温润滋补：红焖羊肉的做法图解6

步骤6

依次加入调料
#秋天怎么吃# 温润滋补：红焖羊肉的做法图解7

步骤7

将内胆放入锅中，盖上锅盖，选择炖牛筋功能
#秋天怎么吃# 温润滋补：红焖羊肉的做法图解8

步骤8

程序结束后，盛出来趁热吃

红焖羊肉的烹饪技巧

如果用普通炖锅，炖约40分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载

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