烤茄子

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美味下饭，微辣蒜香

烤茄子的用料

茄子 1根 大蒜 半头
胡椒粉 适量 生抽 适量
蚝油 适量 孜然粒 适量
小米辣 2根 白砂糖 半茶匙
洋葱 一片

烤茄子的做法

烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净，切菱形花刀，小米辣切圈
烤茄子的做法图解2

步骤2

蒜泥，洋葱丁备好
烤茄子的做法图解3

步骤3

备料
烤茄子的做法图解4

步骤4

刷色拉油，烤箱烤5分钟，表面微软，取出
烤茄子的做法图解5

步骤5

油热、放蒜泥，微炒，关火
烤茄子的做法图解6

步骤6

放入三丁
烤茄子的做法图解7

步骤7

白砂糖＋黑胡椒＋盐＋蚝油拌匀
烤茄子的做法图解8

步骤8

拌匀
烤茄子的做法图解9

步骤9

盖茄子上
烤茄子的做法图解10

步骤10

140度20分钟，中途10分钟拿出来撒孜然粒
烤茄子的做法图解11

步骤11

可

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-09

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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