【宝宝辅食】牛肉软饼

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小骨陪娃辅食记
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牛肉是食材中的“肉类之王”，富含蛋白质，氨基酸，能提高人体抵抗力，特别适合生长期的宝宝食用。牛肉富含铁，尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。 但是有一个问题，很多的宝宝不爱吃肉肉，是因为宝宝不爱咀嚼，所以给宝宝添加肉类，一定要考虑口感的问题。为了让牛肉口感变嫩，只需要在肉馅中加入液体，然后搅打“上劲”，如果能够加一些洋葱、胡萝卜之类的蔬菜，那营养更棒，口感更嫩哦~ 辅食分享V❤：472812817

牛肉软饼的用料

牛肉 100 g 鸡蛋液 30 g
洋葱 适量 土豆 80 g
玉米淀粉 10 g

牛肉软饼的做法

【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解1

步骤1

准备食材：牛肉 100 g、鸡蛋液 30 g、土豆 80 g、洋葱 适量、玉米淀粉 10 g
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解2

步骤2

取半个土豆，去皮，切成小块
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解3

步骤3

洋葱切碎
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解4

步骤4

切好的土豆块放入蒸锅蒸熟
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解5

步骤5

期间把牛肉和洋葱碎放入搅拌机
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解6

步骤6

搅拌成肉馅
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解7

步骤7

土豆蒸好后倒入搅拌机
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解8

步骤8

搅拌成细腻的土豆泥，放凉
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解9

步骤9

把土豆泥、玉米淀粉、鸡蛋液加入牛肉馅中
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解10

步骤10

顺着一个方向，搅打上劲
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解11

步骤11

在肉馅中加入一些香菇粉调味
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解12

步骤12

平底锅/七孔锅刷一层油，小火加热
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解13

步骤13

放入牛肉馅，要全程小火煎制
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解14

步骤14

一面煎熟后反面继续煎制另一面，全程小火加热哦
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解15

步骤15

牛肉软饼 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解16

步骤16

牛肉软饼 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
【宝宝辅食】牛肉软饼的做法图解17

步骤17

牛肉软饼 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~

牛肉软饼的烹饪技巧

辅食分享V❤：472812817 微信公众号：“小骨陪娃”收录了小骨做的所有辅食与烘焙，每日原创持续更新，欢迎各位小主大驾光临，关注公众号可以免费领取辅食书哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-10

©本菜谱的做法由 小骨陪娃辅食记 编写，未经授权不得转载

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