超快手懒人培根鸡蛋杯（生酮）

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小圆要变小蛮腰
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最近因为家人尿酸偏高导致肾结石，好在不需手术，只要排出即可。网上参考一些医疗文献后发现尿酸高大部分和长期高碳水饮食有关。这时身边一些朋友推荐了生酮这个方法，初期自己试验的不错，也推荐给大家。主要原则是高优质油脂低碳水适量蛋白质。尝试是否可以缓解家人尿酸过高的情况。

培根鸡蛋杯的用料

鸡蛋 6个 培根 6条
山羊芝士 适量 欧芹碎 适量
胡椒 适量 盐 少许
椰子油（或黄油） 适量

培根鸡蛋杯的做法

步骤1

烤箱预热到180度

步骤2

用6个做麦芬的模具（我用硅胶的带底的）内部刷油

步骤3

培根填满模具内做成一个杯子形状（无底的模具最后还要剪块培根填在底部）

步骤4

每个培根杯打一个鸡蛋进去

步骤5

加芝士碎

步骤6

盐胡椒欧芹调味

步骤7

连模具一起放烤箱，上下火180度20分钟(时间不是很严格、你想吃硬一点的可以晚3-5分钟拿出来）
超快手懒人培根鸡蛋杯（生酮）的做法图解8

步骤8

脱模，摆盘

培根鸡蛋杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-12

©本菜谱的做法由 小圆要变小蛮腰 编写，未经授权不得转载

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