美味蒸蛋糕

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蛋糕已经成了生活中不可缺少的食物了，无论做为零食还是主食，很受人们喜爱，当然外出旅行，携带起来更是方便又美味。 烤蛋糕吃腻了，蒸蛋糕的滋味正在招手，是时候做起来了。 方法比普通蛋糕更为简单，只需要搅一搅，简单打发，放蒸锅里蒸一蒸，就可以做出好吃松软的蒸蛋糕。

美味蒸蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低粉 100克
白糖粉 5克 无味植物油 10克

美味蒸蛋糕的做法

美味蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

将2个鸡蛋放入无油无水的盆中。
美味蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

加入糖粉，用打蛋器一直打到白，稠，拉的起来为止！
美味蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

加入面粉、油翻拌匀。
美味蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

取个一次性裱花袋，将面糊倒入其中。
美味蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

准备好果语硅胶的模具，这样蒸出的蛋糕脱模后会比较光滑。
美味蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

将面糊挤入模具中，7分满，轻轻震一下气泡。
美味蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

热锅热水蒸10分钟，先开盖后关火！
美味蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

将蛋糕模取出，倒扣在晾架上晾凉。轻轻的一推，蛋糕就出来了，脱模的那一刻，心情美好的无法形容。
美味蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

成品。
美味蒸蛋糕的做法图解10

步骤10

成品。

美味蒸蛋糕的烹饪技巧

1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。 3.分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-12

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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