家庭快手拉面

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从小家里每次吃饭大人总要问我，“吃米饭还是面条？”因为妈妈爱吃米饭，爸爸爱吃面条，所以每天至少一顿正餐我家都是做米饭、面条两种饭，而我也可以根据菜的品种来选择吃啥，嘿嘿！ 因为妈妈中午晚上下班回来都着急做饭吃饭，米饭有电饭锅，面条吃外面买的时间长了就不爱吃了，所以慢慢地妈妈也找到了一种快捷又方便的拉面的方法，这样做出来的面条又软又有咬劲，大人小孩儿都爱吃，就连面汤都喝不够。

家庭快手拉面的用料

面粉 水

家庭快手拉面的做法

家庭快手拉面的做法图解1

步骤1

和面，面稍软一些，爱吃筋斗一些可以放点盐，我觉得不放盐就很好吃了
家庭快手拉面的做法图解2

步骤2

和好面多揉一揉，然后醒面，夏天20-30分钟就可以了，冬天时间长一些
家庭快手拉面的做法图解3

步骤3

醒好面把它擀成长圆形薄片，不要太薄，然后切成条，宽窄可以根据自己的喜好
家庭快手拉面的做法图解4

步骤4

可以一边切面一边烧水，水开了，面也切好了
家庭快手拉面的做法图解5

步骤5

然后一根面抻拉两头，拉长拉细，直接下到锅里
家庭快手拉面的做法图解6

步骤6

也可以切成宽的，我老公就爱吃宽面条
家庭快手拉面的做法图解7

步骤7

下到锅里很好煮，开锅几分钟就熟了，根据你的面宽窄粗细哈，总之很好煮
家庭快手拉面的做法图解8

步骤8

细面条
家庭快手拉面的做法图解9

步骤9

宽面条

家庭快手拉面的烹饪技巧

很好做，试试吧！提醒一下这个方法由于是一根一根抻面，比较适合2-3口人吃，人多了可能时间会长一些，不像手擀面一下子能擀出很多面，试试吧，很好做！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

©本菜谱的做法由 彭彭小豆厨 编写，未经授权不得转载

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