不出家门就可以吃到美味豆腐脑

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岁月静好310w
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前一天晚上泡发黄豆，早上起来用豆浆机打豆浆，同时做卤汁。快手又方便，在家可以吃到咸味美味豆腐脑，或者糖水豆腐脑。
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不出家门就可以吃到美味豆腐脑的用料

榨菜沫 10克 香菜 10克
辣椒 10克 蒜末 40克
玉米油 少量 盐 适量
味精 适量 酱油 适量
黄豆 150克 葡萄糖酸内脂 一袋

不出家门就可以吃到美味豆腐脑的做法

#素食主义#不出家门就可以吃到美味豆腐脑的做法图解1

步骤1

黄豆清洗干净，泡水两小时以上。
#素食主义#不出家门就可以吃到美味豆腐脑的做法图解2

步骤2

用豆浆机的果蔬功能，把泡好的黄豆打成豆浆。过滤，除去豆渣。
#素食主义#不出家门就可以吃到美味豆腐脑的做法图解3

步骤3

豆浆倒入锅中，沸腾后再煮几分钟，至豆浆充分熟透。
#素食主义#不出家门就可以吃到美味豆腐脑的做法图解4

步骤4

取一小袋内脂放入大碗里，加水溶解。
#素食主义#不出家门就可以吃到美味豆腐脑的做法图解5

步骤5

将煮沸的豆浆倒入碗中稍微搅拌，保温十五分钟。
#素食主义#不出家门就可以吃到美味豆腐脑的做法图解6

步骤6

炒锅放油，葱姜蒜炝锅，加水烧开放入黄花木耳碎，煮几分钟后，放食盐生抽鸡精及水淀粉勾芡，即可得到卤汁。

不出家门就可以吃到美味豆腐脑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-23 · 陕西省

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 早餐
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