小清新水果蛋糕

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小圆圆麻麻
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现在要问什么最流行最常见，我想莫过于各种聚会了吧!而其中生日聚会就占了很大一部分，说到生日聚会又怎么能够少了蛋糕呢。当然现在的蛋糕并不是只有在生日的时候才吃，只要象买随时都可以买到，但是随着现在蛋糕中各种添加剂、色素的增多，其存在着一定的健康隐患，所以不凡自己动手做个小清新的水果蛋糕吧！

小清新水果蛋糕的用料

芒果 2个 桃子 一个半
葡萄 适量 猕猴桃 做慕斯做装饰
另外芒果 做慕斯做装饰 淡奶油 500
糖 25 盐 QS
八寸戚风蛋糕 一个

小清新水果蛋糕的做法

小清新水果蛋糕的做法图解1

步骤1

烤戚风蛋糕，我下个菜谱有
小清新水果蛋糕的做法图解2

步骤2

用曲刀切成三份，我这个是八寸，可以切成四片
小清新水果蛋糕的做法图解3

步骤3

如图放好，水果切好，选择自己喜欢的水果，我切了一个芒果跟桃子
小清新水果蛋糕的做法图解4

步骤4

一层戚风，一层奶油，一层水果，再一层奶油。继续这样子循环直到三层叠好，顶层不要加水果，奶油即可
小清新水果蛋糕的做法图解5

步骤5

如图
小清新水果蛋糕的做法图解6

步骤6

然后用做曲奇的花嘴，点几个小花型
小清新水果蛋糕的做法图解7

步骤7

然后加黄色这种，是做好的芒果慕斯液，用圆形的裱花嘴点下去，跟做蛋白糖一样
小清新水果蛋糕的做法图解8

步骤8

如图哈
小清新水果蛋糕的做法图解9

步骤9

绿色的是猕猴桃慕斯液，用个小一号的圆形裱花嘴，一样点一下即可
小清新水果蛋糕的做法图解10

步骤10

切点自己研制好的柠檬片做造型
小清新水果蛋糕的做法图解11

步骤11

如图
小清新水果蛋糕的做法图解12

步骤12

接着，加葡萄，洗干净，切半，去皮，装饰
小清新水果蛋糕的做法图解13

步骤13

是不是觉得单一，切个桃子吧
小清新水果蛋糕的做法图解14

步骤14

嗯嗯，有点红色的点缀好多了
小清新水果蛋糕的做法图解15

步骤15

撒上柠檬碎，栗子碎，金泊纸装饰也使味道更加清香美味
小清新水果蛋糕的做法图解16

步骤16

最后加了一粒荔枝，撕一小块放
小清新水果蛋糕的做法图解17

步骤17

好啦，可以吃了哈哈
小清新水果蛋糕的做法图解18

步骤18

成品图

小清新水果蛋糕的烹饪技巧

抹面后，冷冻下，再去切水果做装饰比较好，不会很快融化跟支撑这些水果。这个是从里到外都是水果的蛋糕， 没有添加任何色素
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

©本菜谱的做法由 小圆圆麻麻 编写，未经授权不得转载

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