冰糖柠檬膏

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Aileen初訫
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生津健脾，对干咳无痰，咯痰带血有很好的辅助疗效;迅速平复肺燥，肺虚，风寒劳累所致的咳喘，小儿疟疾，噤口痢，口疮，口腔溃疡，风火牙痛，解酒去肝毒; 男性常服可补中益气，止痛止咳，通血管，降血脂血糖及胆固醇，对支气管炎，鼻炎，肺炎，慢性胃炎者有奇效 小孩服用可开胃消滞，提高免疫力，百日咳，感冒发烧，便秘，胃气不和等; 女性常服可使雌激素维持均衡水平，有很强的杀菌和抑制子宫收缩作用，恢复卵巢活性，有效通经脉，消脂排毒;经期服用可治经痛，帮助排清经血; 孕期服用可防止孕中贫血症状，补钙抗氧化，保证血液质量，安胎安神;月子期间服用能有效去湿邪寒毒，尽排恶露。

冰糖柠檬膏的用料

柠檬 10个 黄冰糖 1200g

冰糖柠檬膏的做法

冰糖柠檬膏的做法图解1

步骤1

柠檬用盐水浸泡15分钟，用盐搓洗一下表皮。
冰糖柠檬膏的做法图解2

步骤2

把柠檬晾干，如果想节约时间就用干净的纸巾或布擦干，一定不能沾水，一滴水都不能有。
冰糖柠檬膏的做法图解3

步骤3

柠檬切片，不要太薄，容易煮烂，一般0.5cm就可以了。切柠檬的砧板和刀具一定要擦干，一滴水都不能有，也不能有油。切柠檬记得戴手套噢！然后去籽，因为柠檬籽会比较苦。
冰糖柠檬膏的做法图解4

步骤4

电饭煲洗干净，确保无油无水。最底下铺一层黄冰糖。
冰糖柠檬膏的做法图解5

步骤5

然后铺一层柠檬，再一层冰糖，最上面一层铺满冰糖。注意一滴水都不要加。直接炖。
冰糖柠檬膏的做法图解6

步骤6

炖的时候忘记拍照片了，电饭煲直接选择煲汤模式，然后就不用管了，保温10个小时就OK啦！可以晚上炖下去，早上起来就可以了！
冰糖柠檬膏的做法图解7

步骤7

最后等柠檬膏放凉了就可以装瓶了。平时吃的时候一定要用无水无油的勺子噢！可以直接吃也可以取两片柠檬加点汁兑温水喝。

冰糖柠檬膏的烹饪技巧

1⃣️黄柠檬和青柠檬都可以的哦，数量可以由自己定，我是网上买的青柠檬，所以一次性做的比较多。柠檬和冰糖不需要比例，直接一层冰糖一层柠檬就可以了。冰糖和黄冰糖都可以的。但是黄冰糖更好。 2⃣️制作全程一定要确保无油无水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-15

©本菜谱的做法由 Aileen初訫 编写，未经授权不得转载

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