麻球

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哆哆麻麻91
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外酥里嫩

麻球的用料

糯米粉 适量 面粉 一点点
白芝麻 适量 白糖 适量

麻球的做法

麻球的做法图解1

步骤1

糯米粉➕一点点面粉，用水活好，然后盖上保鲜膜静置20分钟，这里放入面粉是让麻球做好后，不会干瘪，而且即是外酥里嫩的重点之一
麻球的做法图解2

步骤2

摘一点点面团，戳圆，裹上一层白芝麻
麻球的做法图解3

步骤3

锅里倒入油，要莫过麻球，油温三分热的时候，分别放入麻球
麻球的做法图解4

步骤4

中火油炸，时不时翻个面，其受热均匀，防止膨胀开裂，待麻球漂浮起来，用锅铲轻轻的将麻球按压两次，这样使得麻球变的更大，更松
麻球的做法图解5

步骤5

待麻球炸成金黄色，即可出锅，
麻球的做法图解6

步骤6

香香的，完胜
麻球的做法图解7

步骤7

外酥里嫩，绝对不输给外面卖的

麻球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-18

©本菜谱的做法由 哆哆麻麻91 编写，未经授权不得转载

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