阿胶糕

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补气补血,女人必备养身佳品

阿胶糕的用料

阿胶 250g 核桃仁 100g
红枣 100g 枸杞 50g
黑芝麻 150g 冰糖 200g
黄酒 500ml

阿胶糕的做法

阿胶糕的做法图解1

步骤1

将阿胶放入黄酒中浸泡两天,黑芝麻清洗干净放锅中炒出有香味即可备用
阿胶糕的做法图解2

步骤2

浸泡好的黄酒阿胶放入锅中,放入糖,中火慢慢熬制,待阿胶挂旗了.就是锅铲捞上来阿胶汁能挂下来就好啦,分别放入核桃仁,红枣,黑芝麻,枸杞搅拌几分钟即可
阿胶糕的做法图解3

步骤3

倒入容器里面,盖上油纸,用擀面杖压平,然后放冰箱冷藏2小时
阿胶糕的做法图解4

步骤4

冷藏后倒出来,可以切块啦
阿胶糕的做法图解5

步骤5

嗯,就是这样切出来
阿胶糕的做法图解6

步骤6

切好后,放入保鲜盒,放冰箱冷藏中慢慢食用
阿胶糕的做法图解7

步骤7

嗯,好吃的,补气补血

阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-18

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