香肠兔子馒头

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金字火腿
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ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 简简单单的素白馒头已经不能满足少女心了，只有颜高味美的香肠兔子馒头才能捕获一票吃货们。香肠味道浓厚，面团香甜可口，造型可爱诱人，打破了日常寡淡系馒头的印象。重点是非常容易上手哦。

馒头的用料

低筋粉 300g 金字香肠 200g
纯牛奶 100g 酵母 3g
红豆 少许

馒头的做法

香肠兔子馒头的做法图解1

步骤1

金字香肠切小段备用。
香肠兔子馒头的做法图解2

步骤2

纯牛奶溶解稀释酵母。
香肠兔子馒头的做法图解3

步骤3

分几次加入低筋面粉中，拌成雪花状。
香肠兔子馒头的做法图解4

步骤4

揉匀成光滑的面团后，醒发半小时。
香肠兔子馒头的做法图解5

步骤5

均匀切段后搓成长条状，绕到香肠上，以红豆点缀眼睛。
香肠兔子馒头的做法图解6

步骤6

上锅大火蒸20分钟后，关火焖5分钟就可以了。

馒头的烹饪技巧

蒸好之后不要马上就解开锅盖，需要先焖一会儿，否则刚蒸好的馒头会很容易回缩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-18

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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