大米布丁

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如果你家里煮饭会经常煮多的话，就可以在平时，使用这个方子作为宝宝的辅食，赶紧去尝试吧！

大米布丁的用料

米饭 30g 清水 30g
鸡蛋 1个 牛奶 100g
玉米淀粉 3g

大米布丁的做法

大米布丁的做法图解1

步骤1

取30g米饭，加30g清水，沸煮片刻成粥状。
大米布丁的做法图解2

步骤2

将粥放入料理机中，先搅打成米糊待用。
大米布丁的做法图解3

步骤3

3g玉米淀粉加入100g牛奶中搅拌均匀。加我微信：hudong0423，可以购买19.9元/5斤的红心火龙果。
大米布丁的做法图解4

步骤4

一个鸡蛋打散，倒入放凉后的米糊中搅拌均匀。
大米布丁的做法图解5

步骤5

加入牛奶淀粉液搅拌均匀，成大米布丁液。
大米布丁的做法图解6

步骤6

把混合好的大米布丁液过筛两次，过滤出大气泡，让布丁液更顺滑。
大米布丁的做法图解7

步骤7

布丁液倒入模具中，盖上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅中，中火蒸15分钟，把布丁蒸熟即可。加我微信：hudong0423，可以购买19.9元/5斤的红心火龙果。
大米布丁的做法图解8

步骤8

成品~

大米布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-18

©本菜谱的做法由 烘焙小蚂蚁 编写，未经授权不得转载

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