超級好吃奧爾良烤雞翅！

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許小多
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之前吃慣了kfc還有西餐廳的烤翅，好吃是真的但是價格也是真的不低，而且畢竟是外面的食慾，不能讓人百分百放心，所以就自己動手做啦！好吃、放心還一點都不麻煩呢！

奥尔良烤鸡翅的用料

雞翅 380g 奧爾良烤翅粉（我用的味好美McCormick） 一包35g
蜂蜜 10g 純淨水 40g

奥尔良烤鸡翅的做法

步骤1

準備好雞翅，我用的380g大約有八個。

步骤2

將雞翅沖洗乾淨，用刀在正反面分別刮兩個小口，方便醃製的時候入味。 準備一個分裝碗，將味好美的粉一包和水（40g左右）混合，儘可能攪拌均勻。 用保鮮膜封好碗口，放入冰箱冷藏室。靜候至少3個小時。
超級好吃奧爾良烤雞翅！的做法图解3

步骤3

取出雞翅，在雞翅正反涂好蜂蜜。 （我用的是臺灣蜜蜂合夥人的荔枝蜜，味道比較濃，普通蜂蜜亦可）
超級好吃奧爾良烤雞翅！的做法图解4

步骤4

我又涂了些醃製用的汁在上面，這樣子可以更香 我在烤盤上面鋪了鋁箔紙，然後把雞翅放在烤架上，將烤箱200度預熱5分鐘之後，這樣一上一下放進烤箱。
超級好吃奧爾良烤雞翅！的做法图解5

步骤5

正式開始烤啦！ 烤箱設定200度，先烤20分鐘
超級好吃奧爾良烤雞翅！的做法图解6

步骤6

取出 不要急！這個衹是半成品！雖然這個半成品看上去就已經很好吃了，但是它還沒有熟透哦！ 拿出來之後再刷上醃製用的汁和蜂蜜，撒上適量黑胡椒，翻面 繼續放入烤箱，200度烤十分鐘
超級好吃奧爾良烤雞翅！的做法图解7

步骤7

這次拿出來的就可以開吃啦！記得撒上黑胡椒更好吃哦！

奥尔良烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-18

©本菜谱的做法由 許小多 编写，未经授权不得转载

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