冰糖苹果

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苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。 吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。 在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。另外，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。 苹果熟吃的好处有很多，研究表明苹果在加热后，它小小身体里面所富含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅度的增加。这种物质不但可以抗炎症、降血脂以外，还能抑制血浆胆固醇升高。

冰糖苹果的用料

苹果 一个 冰糖 适量
水 500ml

冰糖苹果的做法

冰糖苹果的做法图解1

步骤1

苹果洗净，削皮（其实不削皮更好但我怕农药残留就削了），切块备用
冰糖苹果的做法图解2

步骤2

将苹果放入锅内，加入水，开大火，沸腾后换小火，小火煮半个小时。加入冰糖，依个人口味，不喜欢甜就少放点。
冰糖苹果的做法图解3

步骤3

噔噔噔噔，完成啦，超简单的！

冰糖苹果的烹饪技巧

还可以加入红枣和枸杞，更加养生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-20

©本菜谱的做法由 小狐狸系厨娘 编写，未经授权不得转载

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