铜锣烧

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铜锣烧的用料

过筛后的低筋面粉 120g 鸡蛋 3个
细砂糖 40g 牛奶 45g
盐 1g 泡打粉 2g

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

1、将鸡蛋用打蛋器打匀 ，然后分三次加入细砂糖搅拌； 2、再加入45G牛奶拌匀； 3、把盐和打泡粉加入面粉一起过筛，将所有食材混合均匀； 4、然后将不粘锅加热70～80度，取一勺拌好的面糊放入锅中，转小火，待饼上起小气泡后，翻个面5秒钟后起锅装盘。 美味的铜锣烧就做好啦～

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-20

©本菜谱的做法由 美食家言言郭 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 煎饼 松饼 4-5岁

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