蒜蓉烤虾

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蒜蓉烤虾的用料

草虾 100克 蒜瓣 几瓣
李锦记蒸鱼豉油 玉米油
料酒

蒜蓉烤虾的做法

蒜蓉烤虾的做法图解1

步骤1

虾解冻后洗净、剪掉虾须子，用剪刀剪开虾背，拨出黑线。
蒜蓉烤虾的做法图解2

步骤2

切开虾背，用刀拍一下，以免烤后卷曲。刷上料酒，蒸鱼豉油、少量盐，放冰箱冷藏30分钟，去除多余水份。再撒上蒜蓉，两面刷油。
蒜蓉烤虾的做法图解3

步骤3

烤箱上下火200度预热5分钟，放锡纸上烤10分钟左右。出来根据喜好放点孜然、辣椒蘸料。

蒜蓉烤虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-21

©本菜谱的做法由 dearJane66 编写，未经授权不得转载

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