胡油酱肉甜椒包

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【3-29】 这是一个葱椒裹层香料油 补酱撒糖拌熟肉的故事……边写菜谱边听楼下大姐手撕"王哥"，战斗力惊人，差不多是报菜名的语速了吧，精彩 ----- 2018.7.21

酱肉甜椒包的用料

青椒 一根 熟肉 100g
小葱 一截 香料油 适量
黄豆酱 一勺 胡椒粉 适量
白糖 适量 面粉 250g
酵母 2g 小苏打 少许

酱肉甜椒包的做法

胡油酱肉甜椒包的做法图解1

步骤1

洗根青椒，去籽去把切成小粒粒，根据个人喜好扔葱，顺手淋上些【醋生蚝甜卤凉面】第六步的香料油
胡油酱肉甜椒包的做法图解2

步骤2

扒拉匀了舀上坨黄豆酱
胡油酱肉甜椒包的做法图解3

步骤3

切上点昨天菜谱【虎皮青椒酱土豆】里头挑出来的肉，家里吃剩下的炖肉卤肉酱肉都可以
胡油酱肉甜椒包的做法图解4

步骤4

根据个人喜好加糖补盐，搅和匀了摸出提前发好的面，加些小苏打揉匀揉光滑，下剂擀皮包包子
胡油酱肉甜椒包的做法图解5

步骤5

或者直接擀成一张有些厚度的方片片，铺上馅
胡油酱肉甜椒包的做法图解6

步骤6

温柔的卷起来，切成自己喜欢的大小，馅少搁点甚至可以顺势拧几个花卷
胡油酱肉甜椒包的做法图解7

步骤7

包子卷卷扔凉水锅里，小火烧开转大火蒸熟，关火焖到不烫手了再开盖
胡油酱肉甜椒包的做法图解8

步骤8

不赶时间的话可以盖个东西让它们自行长大了再直接扔开水锅里大火蒸熟，会更暄更软更好看
胡油酱肉甜椒包的做法图解9

步骤9

掰开礼貌性感受两眼内馅，趁热老实吃饭
胡油酱肉甜椒包的做法图解10

步骤10

来，张嘴~
胡油酱肉甜椒包的做法图解11

步骤11

等等，我卷好像还在锅里没拿出来
胡油酱肉甜椒包的做法图解12

步骤12

走了哟，明天见~

酱肉甜椒包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-21

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 蒸 包子 主食

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