一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡

精品
30.6万 浏览 1996 收藏
收藏
食客祥妈
食客祥妈 食客祥妈
＋ 关注


这道菜可以为产妇下奶，也适合面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群。 榴莲壳上的白瓢具有降火的功效，三伏天更应该喝一碗温暖的汤。

榴莲壳炖土鸡的用料

榴莲壳 两块 土鸡 1/4
老姜 少量 葱 一小捆
枸杞 适量 红枣 适量
料酒 一勺 盐 适量

榴莲壳炖土鸡的做法

一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡的做法图解1

步骤1

准备材料
一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡的做法图解2

步骤2

只要四分之一，我家里人少
一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡的做法图解3

步骤3

把鸡剁成块
一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡的做法图解4

步骤4

放入干净的锅中爆干血水，全程小火
一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡的做法图解5

步骤5

爆好的状态
一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡的做法图解6

步骤6

放入铸铁锅，鸡铺到底层放上榴莲白瓤的小块
一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡的做法图解7

步骤7

加入姜和葱
一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡的做法图解8

步骤8

加水
一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡的做法图解9

步骤9

沸腾后转小火炖1-2个小时
一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡的做法图解10

步骤10

加入红枣
一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡的做法图解11

步骤11

枸杞加入后煮1分钟关火，加盐，焖5分钟上桌

榴莲壳炖土鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-22

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载
分类： 荤菜 炖 炖菜 清淡 无水印

榴莲壳炖土鸡的其他做法更多

榴莲壳炖土鸡的全部作品

上传我做的这道菜

榴莲壳炖土鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 一碗甘甜的汤：榴莲壳炖土鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活