凉拌金针菇菠菜

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老于厨房
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夏天吃一道凉菜，清凉爽口。。

凉拌金针菇菠菜的用料

金针菇 200g 菠菜 6棵
蒜 3-4瓣 小泰椒 2个
酱油 少许 醋 少许
糖 少许 花椒粉 少许
芝麻 少许 油 少许

凉拌金针菇菠菜的做法

凉拌金针菇菠菜的做法图解1

步骤1

1.菠菜，金针菇摘好洗净，泰椒蒜瓣备好
凉拌金针菇菠菜的做法图解2

步骤2

2.锅里水烧开，放入金针菇烫1分钟
凉拌金针菇菠菜的做法图解3

步骤3

3.放入菠菜烫一分钟
凉拌金针菇菠菜的做法图解4

步骤4

4.晾凉，攥干水份
凉拌金针菇菠菜的做法图解5

步骤5

5.倒酱油，醋，香油，放蒜泥，泰椒碎，花椒粉，糖，芝麻
凉拌金针菇菠菜的做法图解6

步骤6

6.锅内油烧热，泼上拌匀即可
凉拌金针菇菠菜的做法图解7

步骤7

7.开吃啦

凉拌金针菇菠菜的烹饪技巧

金针菇菠菜烫过之后一定要攥干水份，不然会很水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-24

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分类： 咸 拌 下酒菜 凉菜 午餐

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