酸甜茄汁土豆

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茄汁土豆的用料

土豆 2个 番茄 2个
葱花 少许 食盐 适量
胡椒粉 适量 糖 适量
鸡精 适量

茄汁土豆的做法

酸甜茄汁土豆的做法图解1

步骤1

材料图
酸甜茄汁土豆的做法图解2

步骤2

炒锅预热后加入植物油至产生油纹，倒入切好的土豆片炒至五分熟后盛出备用；
酸甜茄汁土豆的做法图解3

步骤3

重新起锅预热后加入植物油至产生油纹，倒入切好的香葱和番茄丁；
酸甜茄汁土豆的做法图解4

步骤4

将番茄丁炒碎后加入适量水煮开；
酸甜茄汁土豆的做法图解5

步骤5

倒入之前的土豆片继续煸炒；
酸甜茄汁土豆的做法图解6

步骤6

依个人口味加入盐、鸡精、胡椒粉、糖等调味料；
酸甜茄汁土豆的做法图解7

步骤7

土豆片不要煮的太熟，脆点好吃，最后撒上香葱装盘出锅；
酸甜茄汁土豆的做法图解8

步骤8

成品图
酸甜茄汁土豆的做法图解9

步骤9

成品图

茄汁土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-25

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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