金黄酥脆的芝士可乐饼

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金黄酥脆的芝士可乐饼，肉馅充足芝士多多，超好吃！

芝士可乐饼的用料

猪肉末 土豆
包菜 圣女果
洋葱半个 鸡蛋
面包糠 马苏里拉芝士
面粉 盐
蛋黄酱 油
黑胡椒 生抽

芝士可乐饼的做法

金黄酥脆的芝士可乐饼的做法图解1

步骤1

准备食材：猪肉末、土豆、面包糠、包菜、洋葱、圣女果、鸡蛋、马苏里拉芝士、面粉、洋葱、蛋黄酱、盐、油、黑胡椒、生抽
金黄酥脆的芝士可乐饼的做法图解2

步骤2

土豆去皮切小块，上蒸笼蒸熟，然后趁热用勺子将土豆压成泥
金黄酥脆的芝士可乐饼的做法图解3

步骤3

半个洋葱切丁，油热后放入锅中炒香加入肉沫和少许盐、生抽，翻炒至肉变白变熟。
金黄酥脆的芝士可乐饼的做法图解4

步骤4

盛出炒好的肉，加入土豆泥、蛋黄酱、黑胡椒翻拌均匀
金黄酥脆的芝士可乐饼的做法图解5

步骤5

取一些拌匀的土豆泥，包入芝士碎，搓圆，稍微压成饼状
金黄酥脆的芝士可乐饼的做法图解6

步骤6

将土豆饼一次裹上面粉、蛋液、面包糠
金黄酥脆的芝士可乐饼的做法图解7

步骤7

下油锅炸制两面金黄捞出控油
金黄酥脆的芝士可乐饼的做法图解8

步骤8

装盘，配上圣女果、包菜、挤上蛋黄酱

芝士可乐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-26

©本菜谱的做法由 片乎 编写，未经授权不得转载

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