黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨

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吃不完，存放水果的办法，就是做成果酱。 黑布林的果酱居然呈现漂亮的红色，太美了。

黑布林杏仁李子酱的用料

黑布林李子 1500g 白砂糖 1000g
柠檬 2汁 杏仁碎 适量

黑布林杏仁李子酱的做法

黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解1

步骤1

黑布林洗净，擦干
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解2

步骤2

把黑布林去核
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解3

步骤3

每个黑布林果肉，切成均匀的6-8份
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解4

步骤4

撒糖1000g
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解5

步骤5

2个柠檬，压汁
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解6

步骤6

挤入柠檬汁
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，静置1小时
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解8

步骤8

静置1小时后的样子，李子出水了
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解9

步骤9

热锅，倒入，中火加热
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解10

步骤10

慢慢搅拌，逐渐变红
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解11

步骤11

去除浮沫
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解12

步骤12

熬煮30分钟后，黑布林完全浸入果酱汁水里
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解13

步骤13

倒入杏仁碎，煮5分钟
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解14

步骤14

即可，关火
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法图解15

步骤15

所有瓶子开水烫过，除菌，干燥后使用。 把果酱放入瓶子里，盖盖，倒扣 会形成真空，就不会变质。 放冰箱冷藏吧。 抹在吐司上，或加水，做成水果茶，都很好吃！

黑布林杏仁李子酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-27

©本菜谱的做法由 蜜桃爱营养师私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 酸 酸甜 果酱

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