李子酱

李子酱

精品 独家
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smile6902
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李子采摘的太青 放了三天也不熟 酸酸的 天热 怕烂 做李子酱吧 划个重点：不用加淀粉之类的，李子含丰富的果胶，凉了就凝固成冻啦
参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

李子酱的用料

李子 1500克 砂糖 500克

李子酱的做法

李子酱的做法图解1

步骤1

李子泡盐水洗净
李子酱的做法图解2

步骤2

转圈切然后一拧就打开，去核
李子酱的做法图解3

步骤3

切小块
李子酱的做法图解4

步骤4

加了500g糖，感觉多了，您根据自己的喜好增减，盖保鲜膜，放冰箱腌制
李子酱的做法图解5

步骤5

冰糖都融化了
李子酱的做法图解6

步骤6

直接吃也好吃，老妈吃了一碗 酸酸甜甜
李子酱的做法图解7

步骤7

放锅里煮，撇去浮沫，大火烧开，小火慢慢煮
李子酱的做法图解8

步骤8

煮到果子都软烂
李子酱的做法图解9

步骤9

转大火收汁（收干水粉，可以保存久一些），就OK了
李子酱的做法图解10

步骤10

装了两瓶和一小碗，沏水，抹面包都OK

李子酱的烹饪技巧

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-24

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
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