龟苓膏

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炎炎夏日，不学会去买的话多吃亏啊~O(∩_∩)O哈哈~

龟苓膏的用料

自制龟苓膏 50克（一盒) 炼乳 适量
清水 适量 凉白开水 适量
冰糖 适量

龟苓膏的做法

龟苓膏的做法图解1

步骤1

龟苓膏有些人做起来不好吃，不怎么会做，其实最主要的是水量抓好，注意几点就好啦！准备一盒龟苓膏粉，市场有卖！
龟苓膏的做法图解2

步骤2

用装勺子的类似的小碗给锅里加入五碗八九分满的水，上火烧开！
龟苓膏的做法图解3

步骤3

重点开始了，请注意！ 用原来的小碗装九分满的凉白开，然后倒入龟苓膏粉，充分要充分搅拌均匀，不带块状！
龟苓膏的做法图解4

步骤4

接着，锅里水开以后先转小火，将搅拌均匀的龟苓膏粉慢慢沿着勺子倒入，且勺子在锅中不停记得是不停搅拌，就算烫手也不能停，所以你挑一个长一点的勺柄吧！接着转中火不停均匀搅拌，直至沸腾，关火继续搅拌大概一分钟就可以停下！
龟苓膏的做法图解5

步骤5

接着下炉，如果表面有气泡，或者担心里面有气泡，你可以把锅拿起来轻轻震动几下，记得轻轻的，气泡就会出来震破了！
龟苓膏的做法图解6

步骤6

接着放凉了在放进冰箱中冷藏几个小时就可以了，吃的时候再切出形状就可以了！
龟苓膏的做法图解7

步骤7

最后吃的时候放炼乳和用冰糖煮出来的糖水混合搅拌一下就可以了！煮糖水可以用什么糖都可以，个人喜欢，糖水煮好后冷藏后更好！喜欢的赶紧动手吧！ 我也失败过，不过多练几次就好了！

龟苓膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-27

©本菜谱的做法由 一起吃饭麽 编写，未经授权不得转载

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