油辣子

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油辣子的用料

干辣椒面 适量 花生 适量
白芝麻 适量 四川干碟 适量
食用油 适量

油辣子的做法

油辣子的做法图解1

步骤1

花生放入锅中小火炒熟
油辣子的做法图解2

步骤2

取一个大碗 花生压碎（整颗的也可以，不喜欢皮就去掉） 放入碗中
油辣子的做法图解3

步骤3

干辣椒面放入碗中（细辣椒面）
油辣子的做法图解4

步骤4

放入熟白芝麻
油辣子的做法图解5

步骤5

放入干碟 （辣椒面 花生 白芝麻 干碟可随自己喜好调整比例）
油辣子的做法图解6

步骤6

锅中放多适量的油（多放些哦） 烧热至有白烟飘起
油辣子的做法图解7

步骤7

先倒入少量的油，（避免油温太高炸糊了，如果油温高就稍等一会儿在倒）用勺子搅拌一下
油辣子的做法图解8

步骤8

在倒入剩余的油.
油辣子的做法图解9

步骤9

油辣子炸好了，香味满屋.
油辣子的做法图解10

步骤10

喜欢花生芝麻多一些的.
油辣子的做法图解11

步骤11

夏季必备油辣子 凉拌馄饨
油辣子的做法图解12

步骤12

夏季必备油辣子 拌凉粉
油辣子的做法图解13

步骤13

夏季必备油辣子 拌茄子
油辣子的做法图解14

步骤14

夏季必备油辣子 凉拌面

油辣子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-28

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 辣 佐汁蘸料 炒锅 锅具

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