花肉烧豆腐

1.4万 浏览 52 收藏
收藏
过眼云烟yjr
过眼云烟yjr
＋ 关注

花肉烧豆腐

花肉烧豆腐的用料

花肉 150克 豆腐 250克
尖椒 一根 水发木耳 50克
油 适量 干辣椒 5克
大蒜 一瓣 大葱 一段
大料 2个 生抽 10毫升
老抽 3毫升 五香粉 2克
鸡精 3克 糖 3克

花肉烧豆腐的做法

花肉烧豆腐的做法图解1

步骤1

五花肉切均匀的片。
花肉烧豆腐的做法图解2

步骤2

北豆腐切8毫米厚左右的片。
花肉烧豆腐的做法图解3

步骤3

尖椒切菱形片，水发木耳撕块。
花肉烧豆腐的做法图解4

步骤4

大葱，干辣椒切段，大蒜切片，与大料一起待用。
花肉烧豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐入油锅中炸至金黄色捞出控油。
花肉烧豆腐的做法图解6

步骤6

锅里留底油，入花肉慢慢煸炒。入葱蒜，干辣椒，糖，大料，五香粉慢慢炒香。入生抽，老抽增色增香。
花肉烧豆腐的做法图解7

步骤7

入炸好的豆腐块，淋入一勺热水，调入鸡精改小火烧5分钟左右。
花肉烧豆腐的做法图解8

步骤8

入尖椒，水发木耳翻炒均匀，关火。
花肉烧豆腐的做法图解9

步骤9

出锅装盘即可。

花肉烧豆腐的烹饪技巧

花肉片不要切太厚。 豆腐片切匀，炸的时候易同时熟。 炒肉时五香粉可以早放，越炒越香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-28

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

花肉烧豆腐的其他做法更多

花肉烧豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

花肉烧豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花肉烧豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 花肉烧豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活