紫薯芝士小方

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喜欢紫薯香甜的味道，更爱加入柠檬汁转变为蓝紫色的惊艳；用黄油和芝士融入中式心，味美香甜甜。

紫薯芝士小方的用料

紫薯 3个 低筋面粉 100克
玉米淀粉 50克 奶粉 25克
白糖 30克 黄油 10克
芝士 10克 椰汁 20亳升

紫薯芝士小方的做法

紫薯芝士小方 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入调味缸中，加白糖、牛奶和融化的黄油。
紫薯芝士小方 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解2

步骤2

慢慢调匀。
紫薯芝士小方 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解3

步骤3

加入低筋粉和玉米淀粉。
紫薯芝士小方 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解4

步骤4

加入椰汁，揉成面团。
紫薯芝士小方 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解5

步骤5

紫薯切片上锅蒸十五分钟后，压碎加白糖和切碎的芝士拌匀。
紫薯芝士小方 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解6

步骤6

面团分剂子后搓圆，紫薯泥揉成小丸子。
紫薯芝士小方 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解7

步骤7

如包汤圆般包好紫薯丸子。
紫薯芝士小方 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解8

步骤8

用刮刀整理成六边形。
紫薯芝士小方 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解9

步骤9

放入平底锅中，小火烙制。
紫薯芝士小方 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解10

步骤10

每个面烙三十秒后，起锅。
紫薯芝士小方 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解11

步骤11

端上餐桌。

紫薯芝士小方的烹饪技巧

可用牛奶成水，替代椰汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-29

©本菜谱的做法由 四月去看海 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 烘焙 甜 甜品

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