纸杯蛋糕

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ֽ的用料

低粉 80g 泡打粉 1g
盐 1g 鸡蛋 3个
牛奶 5g 玉米油 30g
砂糖 60g

ֽ的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清打发，分三次放白糖，打发之后有角，筷子插进不动就可以了，然后把蛋黄打散加低粉过筛，然后从底部往上翻。分三次把蛋白放到蛋液里面，从底部往上翻不要画圈，从底部往上翻，不要画圈，均匀之后放到杯子里，然后160度烤20分钟就可以了。

ֽ的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-29

©本菜谱的做法由 娴xvjm 编写，未经授权不得转载

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