西红柿炖牛肉

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西红柿炖牛肉的用料

牛肉 1.5斤 西红柿 三个
番茄酱 适量 蚝油 少许
味极鲜 少许 葱姜丝 少许

西红柿炖牛肉的做法

西红柿炖牛肉的做法图解1

步骤1

我用的是剔骨牛肋排肉,切小块~
西红柿炖牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉过水,去除脏血水
西红柿炖牛肉的做法图解3

步骤3

国内烧油姜丝葱花爆锅,先炒西红柿,把西红柿炒黏~
西红柿炖牛肉的做法图解4

步骤4

加水,⚠️加热水~要不肉会回缩,影响口感!加入蚝油,味极鲜,番茄酱,大火烧开~转小火慢炖,大约40分钟就可以啦
西红柿炖牛肉的做法图解5

步骤5

出锅!番茄酱根据个人口感添加,我喜欢多放些

西红柿炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-29

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