青椒虾米卷

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一个关于记错了存货的清库存的故事，还好虾米味道也不错。本来记得冰箱里有一袋银鱼，准备做辣炒银鱼卷饼，买好了青椒红椒到家一看是一袋虾米，就没放红椒，青椒过了两次开水，当蔬菜了。

青椒虾米卷的用料

青椒 五个 虾米 两把
面粉 200g 葱 随意
蒜 3瓣，随意

青椒虾米卷的做法

青椒虾米卷的做法图解1

步骤1

面活成光滑的球，放盆里，裹上保鲜膜，冷静20-30分钟
青椒虾米卷的做法图解2

步骤2

青椒切两段，再切丝，配的虾米不想太辣，过了两次热水，当蔬菜了。顺便把虾米放开水里泡着。
青椒虾米卷的做法图解3

步骤3

葱蒜切好，虾米捞出来，和青椒一起排排坐好，准备开火
青椒虾米卷的做法图解4

步骤4

热锅冷油放入葱蒜炒香
青椒虾米卷的做法图解5

步骤5

加虾米随便翻几下
青椒虾米卷的做法图解6

步骤6

最后加入青椒，翻几下加盐味精，出锅
青椒虾米卷的做法图解7

步骤7

放一边备用，过程25分钟，开始收拾面团
青椒虾米卷的做法图解8

步骤8

取出面团，分四份
青椒虾米卷的做法图解9

步骤9

各凭本事擀到尽可能的薄
青椒虾米卷的做法图解10

步骤10

平底锅洗好擦干不加油，小火小火放入烙饼
青椒虾米卷的做法图解11

步骤11

不停反面，起泡泡就行了，喜欢略略带点生味
青椒虾米卷的做法图解12

步骤12

四块烙饼放凉（因为我要做明天的午饭，不然可以直接卷上开吃了）
青椒虾米卷的做法图解13

步骤13

菜分四份铺好
青椒虾米卷的做法图解14

步骤14

卷好裹上保鲜膜，忍住不吃做明天的早饭和午饭
青椒虾米卷的做法图解15

步骤15

给个近景，拍完尝了一口，味道不错

青椒虾米卷的烹饪技巧

小火做饼，其实卷豆瓣酱或者咸菜都觉得挺好吃的，就是做一次还是挺费时间的，适合全家一起吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-31

©本菜谱的做法由 蜗牛阿达 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 卷饼 饼

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